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Terrine de canard parfumée au Savagnin du Jura, mêlée d'herbes tendres
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Petits légumes du marché confits à l'huile d'olive, servis en verrine, mesclun de salade à l'acéto balsamique blanc
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Filet de féra rôti sur la peau, lit de risotto arborio crémeux et jus tranché à l'huile de noisettes
ou
Carré d'agneau rôti aux senteurs provençales
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Assortiment des fromages fermiers
ou
Coffret chocolat aux fruits rouges
ou
Crème brûlée au miel d'acacia
29,50 Euros
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