|
Ceviche de gambas marinées au citron vert, coriandre et vinaigrette aux fruits de la passion
ou
Carpaccio de canard aux pistaches, petite saladine d'été, vinaigrette balsamique
ou
Rillettes d'omble chevalier du Léman au poivre vert, servies en tajine
********
Poêlée de petits filets de perche meunière, sauce citronnée
ou
Tournedos de boeuf du Charolais au sautoir, sauce morilles
ou
Côte de veau fermière au sautoir, jus au romarin, petits légumes glacés au beurre et frites de polenta
*********
Assortiment de fromages du terroir
ou
Le choix des desserts de notre carte
37,00 Euros.
Ajout du chariot de Fromage dans les Menus : + 4.00 Euros
|
